یعدّ الفستق من أقدم المکسرات التي عرفها الإنسان. و هو مفضل لما فیه من النکهة و الطعم الفرید و قلة السکر. فحبات الفستق لذیذة و ممتعة فضلا عن أنها صحیّة للغایة. و الفستق أحد المکسرات الأقل سعرة و هذا یجعل الناس یقبلون علی المکسرات لکي یتمتعوا بمزایاها من دون الخروج علی کمیّة سعراتهم الیومیة.
والفستق غني بالمواد المغذیة کشأن جمیع الحبات. مع الوصف أن الفستق له بعض خواص فریدة لاتجدها في باقي الحبات. و لیس للدهون سهم بین عناصر یحتوي علیها الفستق لذا تری الفستق مصدرا غنیا بالبروتین و الألیاف و مضادات الأکسدة. له عدة مواد مغذیّة أخری هامة نحو فیتامین B6 و البوتاسیوم
و من تکیفها أنه بإمکانك تناوله کوجبة خفیفة بین الوجبات الأصلیة أو علی الصلصة أو مع الفواکه المجففة أو بإمکانك إضافته إلی الأطعمة نحو السمك و اللحوم.
- خال من السکریات المضافة
- خال من الألوان المضافة
- غیر المعبأ: موجود
