تمر “سایر” من أشهر تمور النخیل و الأکثر تمییزا. یحمل هذا النوع من التمر Saemeran اسما له و هو معروف بتمر Sair في أشهر الأسواق الخارجیة. نسبة کبیرة من نخیل خوزستان تخص بتمر “سایر” بحیث لا تقل عن نسبة تتراوح بین 70٪ إلی80. و “سایر” فرید من حیث نسبة السکر و القیمة الغذائیّة. فعصارته رائعة جدا .
فأهم مواصفاته أنه شبه المجفف بحیث هو سهل الخزن و الدوام إذا قورن بباقي التمور.
- خال من السکریات المضافة.
- خال من الألوان المضافة.
- البیع منفردا: 500 غرام في کلّ علبة.
- غیر المعبأ: 5 کغ
