هذا النوع من التمر کثیر اللحم و شبه المجفف و رطب بحیث تفوق رطوبته نسبة 15% المئویّة. له جلد رقیق و نقترحه لمرضی السکري لقلة احتوائه علی السکر. فهو شهیر في أجواء الأسواق الخارجیة بشکولاتة التمر بسبب طعمه الطیب و شکله الفرید.
تمر “بیاروم” غني بالبروتین و باقي الأملاح المعدنیّة. له قیمة غذائیّة عالیة و جودة منقطعة النظیر. یحتوي علی الألیاف و هذا یجعله مفیدا لجهاز الهضم. هذا النوع من التمر غني بالبوتاسیوم و هو ضروري للمنع من ضغط الدم و یقوي الأعصاب. فضلا عن هذا تراه یحتوي علی نسبة کبیرة من المنغسیوم و هو مفید للعضلات.
یتناوله الناس جاهزا کما یکون أو یتناوله بعد حشوه بالمواد المغذیة الأخری أو یستعمل مقطعا بطرق مختلفة علی الغلات أو البودینجات أو الکعکات و أنواع الکیك أو المثلجات أو الحلویات.
- خال من السکریات المضافة.
- خال من الألوان المضافة.
- البیع منفردا: 500 غرام في کلّ علبة.
- غیر المعبأ: 5 کغ
